Le Mas de la Rose · Route d' Eygalières · 13660 Orgon · Tel. +33 (0)4 90 73 08 91 · contact@mas-rose.com

Votre table gastronomique en Provence

Un restaurant gastronomique dans les Alpilles…

 

A Orgon, petit village situé dans le parc régional du massif des Alpilles, se cache une des plus belles tables gastronomiques de Provence. Niché au cœur d’un écrin de verdure de 25 hectares, notre restaurant vous propose une cuisine gastronomique et généreuse. Vous plongerez pleinement dans cette cuisine à l’accent méditerranéen et soigneusement préparée par le chef Fabien Taguemount avec des produits cultivés sur place ou provenant de producteurs locaux.

 

table gastronomique provence

 

 

Une table gastronomique unique en Provence

 

Le Potager du Mas vous propose une cuisine de saison pendant ses mois d’ouverture de mars à novembre. Au printemps, vous découvrirez les plats à base d’asperges mais également les premiers desserts avec les fraises de Provence… En été, les fruits et légumes du domaine sauront donner les notes ensoleillées à toute notre carte. Enfin, en automne, notre Chef utilisera la grande variété de champignons des forêts environnantes. Le marché inspire également la cuisine de notre carte, choisissez notre menu « Retour du marché » pour suivre l’inspiration de notre Chef. Notre cuisine utilise des poissons et crustacés provenant des criées des ports méditerranéens. Des plats sont aussi créés autour de l’agneau de Provence. Notre région est viticole et une large carte des vins accompagnera cet instant gastronomique. Laissez-vous guider par notre sommelier ou choisissez un des grands vins de nos partenaires comme par exemple le Domaine de Valdition, producteur de vins et d’huiles d’olive également situé à Orgon.

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